As " Botelhas "

Durante as segadas e outras tarefas agrícolas, todos bebiam o vinho tinto da região por "botelhas" como as da foto.

Sucediam-se as "rodadas" e, para além de matar a sede, alegrava os ranchos de trabalhadores nas tarefas mais árduas.

Como pode verificar-se, com o uso, as "botelhas" iam adquirindo a cor do vinho tinto.

(Foto enviada por Iracema Azevedo Leitão)

Segadas (4)

"Seitoira"

Como refeições principais nas segadas, havia o “almoço” (o pequeno-almoço), a “fatiga”, a meio da manhã, o “jantar” (o almoço) por volta do meio-dia, a merenda e a ceia. Ao “almoço” podiam servir batatas com bacalhau ou uma “barranha” ou alguidar vidrado de ovos cozidos acompanhados de molho de azeite e vinagre. Se o patrão tivesse pouco azeite, era evidente que o vinagre predominaria no molho. Podiam servir sopa, e tudo acompanhado com “fatigas” (fatias) de pão centeio. A meio da manhã serviam a “fatiga”: presunto, chouriço cru, queijo, ovos fritos, pão e vinho . Ao “jantar” eram servidas migas recheadas com bacalhau, em que o pão era cortado às fatias e molhado, certamente com a água do bacalhau e enriquecido com alho e ovos cozidos, ambos às rodelas. Era costume também servir grandes barranhas ou alguidares com arroz (batatas ou massa), acompanhado de couves e pedaços de carne gorda ou entremeada de porco ou fumeiro. Na merenda eram típicas as “migas de vinho”, confeccionadas com pequenas fatias de pão centeio, vinho e açúcar. Serviam igualmente as “migas de leite” (pão, leite e açúcar), bem como as “papas doces”, confeccionadas com farinha algo grosseira de milho (o “relão”), leite e açúcar. A ceia regulava pelo “jantar”.

(Participação de Iracema Azevedo Leitão)

Segadas (3)

(Dedeiras)

A feitura do rolheiro obedecia a regras, de forma a proteger o grão das chuvas e dos roedores. Colocava-se no chão do campo ceifado uma pedra alta e de boas dimensões. Os molhos iam sendo encostados em círculo à pedra com a “torada” (os toros dos caules) para baixo e as espigas para cima. Iam-se empilhando os molhos, sempre com as espigas para dentro. Na cobertura do rolheiro, acomodavam-se os molhos numa linha inclinada para o mesmo lado, com as espigas para baixo, de forma a que, se chovesse, a água pudesse escorrer.
Nos tempos em que, na aldeia, ainda havia gente para trabalhar era comum irem “ganhar o dia p’ra outrem”. E, na altura das segadas, eram frequentes as migrações de habitantes para a chamada Terra Quente, zonas situadas mais a norte, na direcção do rio Douro. Algumas dessas terras, ainda presentes na memória de alguns, são, entre outras, Relva, Marialva e Tomadia.
Na véspera, um contratador percorria a aldeia para recrutar os homens ou mulheres que quisessem ir segar para a Terra Quente. No dia da partida, saíam de manhã bem cedo, a pé, e só chegavam à noite. Dormiam no chão em palhais ou cobertos pertencentes às casas dos patrões.
Era duro o trabalho nessas terras devido à enorme extensão dos campos a ceifar (chegavam a levar duas horas para segar os dois ou três regos de um extremo ao outro do campo) e à falta de sombras que pudessem proteger do sol escaldante. Deste modo, até a refeição do meio-dia (o “jantar”) era realizada ao sol, devido à falta de árvores. Por outro lado, era frequente o patrão contratar um “picador”, ou seja, um segador experiente que serviria para “picar” ou espicaçar o pessoal, levando-os a segar mais depressa.
(Participação de Iracema Azevedo Leitão)

As segadas (2)

Para que a ordem reinasse durante as segadas, existia o “manegeiro”, homem que também segava, geralmente à frente, e que indicava aos homens e mulheres a sua posição no terreno e modos de proceder.
Havia duas formas de segar: “segar à socada” e “segar à roncha”. Quando as searas eram extensas e pouco acidentadas, segava-se “à socada”. Ou seja, os segadores segavam os regos não ao lado uns dos outros , pois tocar-se-iam com a seitoira e o cereal, (o que embaraçaria o trabalho), mas, sim, formando uma linha oblíqua, seguindo uns atrás dos outros sem se tocarem, mas nos regos ao lado. Quando o cereal se encontrava num “cabeço” (pequena elevação) ou numa pequena “poça”, então segava-se “à roncha”, ou seja, sem ordem e com mais liberdade.
A porção de centeio que o segador segurava na mão e cortava era a “manada”, que, por sua vez, ia deixando sobre o “restolho” (caules do centeio cortado e agarrados à terra). As manadas eram agrupadas em “gavelas” e estas em molhos. Os molhos eram atados com um “bancilho” feito com duas pequenas porções atadas pelas espigas de cereal ceifado e eram empilhados no próprio local, de forma a fazer o “rolheiro”, cujos molhos seriam, semanas mais tarde, transportados para a eira.

(Participação de Iracema Azevedo Leitão)

Memórias e Tradições (IV)

As segadas (1)
As segadas (as ceifas) realizavam-se em Julho e constituíam um dos pontos altos da actividade agrícola de Chãos. Eram abundantes os campos de centeio, semeado em lugares mais altos e secos, deixando as “poças” (campos mais baixos) para o cultivo especial da batata, pela sua humidade e fertilidade.
Eram dois os utensílios fundamentais usados nas segadas (e que os homens e mulheres geralmente levavam ao ombro): a “seitoira” ( a foice) e as “dedeiras”. Estas serviam para proteger os dedos da mão que segurava os caules de centeio na parte inferior e mais próximos da zona de corte da seitoira. Eram constituídas por dois “dedais” de couro, ligados por tiras igualmente de couro.. Um dos dedais era introduzido nos dedos mindinho e anelar. O outro era introduzido no dedo maior. Ficavam livres os dedos indicador e polegar . Enrolavam-se as tiras de couro ao pulso e cruzavam-se para que as dedeiras ficassem bem seguras e ligadas. Se o segador fosse esquerdino e, portanto, manejasse a seitoira com a mão esquerda, as dedeiras eram colocadas na mão direita.
Fazia-se distinção entre homens e mulheres quando “segavam a torna”, pois os homens “levavam” (segavam) três regos de cereal, enquanto que as mulheres levavam apenas dois. Curiosamente, os homens metiam o cereal do rego do meio entre as pernas e iam segando os três regos.

(Participação de Iracema Azevedo Leitão)

A aldeia e as férias

O mês de Agosto é por tradição o mês preferido para férias.
São muitas as festas populares em todas as aldeias. Animam, com muito maior afluência, os mercados semanais das segundas-feiras na Mêda, os mercados da sexta-feira e a ancestral e famosa feira anual de Trancoso. Encontram-se os familiares chegados de várias proveniências. Seria uma boa altura para este blog se dar a conhecer e intensificar publicações e temas de interesse para os nossos conterrâneos. Mas também o moderador deste blog tem estado ausente pelos mesmos motivos. Aqui desejamos boas férias e boas viagens a todos.

Não se esqueça de subir aos miradouros à sua disposição ( calvário junto ao campo de futebol; marco geodésico de Casteição ou campanário; marco geodésico, na estrada de Casteição a Pai Penela ) e respirar fundo ao desfrutar paisagens grandiosas que o bom tempo e o bom humor das férias disponibilizam!
Não se esqueça de passar a mensagem e dar a conhecer este blog principalmente aos conterrâneos ausentes de Portugal.
E participem!

O Senhor dos Aflitos

Há uns meses publicámos aqui belas imagens floridas envolvendo O Senhor dos Aflitos.
Voltamos agora com nova imagem, colhida em 10 de Junho, testemunhando a meritória obra de recuperação do pequeno jardim e d’ O Senhor dos Aflitos, que não sabemos a quem se deve. Aqui fica público reconhecimento pelo trabalho feito.
Apenas um inconveniente: o poste de electricidade a assombrar este lugar, com manifesta falta de sensibilidade, de estética e de respeito pelos mais elementares princípios de urbanismo.
Alguém (a Junta de Freguesia, por exemplo) que mande tirar aquele poste dali, com urgência e que aproveite também para mandar retirar pela base o poste dos telefones (?) plantado no campo de futebol, junto ao sitio mais nobre do calvário.

“Associação de Melhoramentos de Chãos” - 25 anos

Esta Associação foi constituída no dia 21 de Outubro de 1986 por alguns dos nossos conterrâneos (o documento notarial da sua constituição foi subscrito por Abel Azevedo, Eusébio Rodrigues, João Albino, Amadeu Silva e Jacinto Martins).

O objecto desta Associação é a “promoção cultural, recreativa e desportiva dos habitantes do lugar de Chãos, freguesia de Casteição, concelho de Meda, a reparação ou construção de edifícios de interesse público e ainda a realização de melhoramentos locais e tudo o que seja de utilidade para a localidade.”

A Associação é actualmente dirigida por uma Direcção presidida por Virgílio Taborda. A obra mais visível desta Associação é a conhecida “Casa do Povo” (foto abaixo - clique para ver em dimensão normal) construída junto ao campo de futebol, com recentes melhoramentos.

A Associação vive de fundos resultantes de quotizações dos associados e quaisquer donativos que lhe sejam oferecidos, bem como saldos de festas ou espectáculos por ela organizados.

Tanto quanto sei não está fixada qualquer quota mensal ou anual, mas a Associação tem conta bancária no Banco Millennium bcp da Meda, sendo certamente agradecidos quaisquer fundos que ajudem a desempenhar os fins que se propôs prosseguir.

Este blog fica ao dispor da Associação para publicar notícias da sua organização e vida democrática, nomeadamente convocatórias de assembleias, decisões das assembleias anuais de aprovação de contas e nomeação de órgãos sociais ou extraordinárias, apelos ou motivação para realizar qualquer obra ou melhoramento que a colectividade aprove, queira levar por diante, com apoio dos associados, sem perder de vista o envolvimento geral dos naturais e amigos da aldeia em geral, onde quer que se encontrem.

Conta da Associação: NIB 0033 0000 45371132111 05

(Foto AM Jun2011)

Memórias e Tradições (III)

O S. João

Fonte : Chãos - Relatório Linguístico, Etnográfico e Folclórico, 1971 – Iracema
Azevedo Leitão

"O S. João constitui igualmente uma festa muito alegre, agora nem tanto, como todas as festividades, devido à falta de gente jovem.
Nesse dia, a gente mais nova invade os arredores mais agrestes da aldeia para arrancar e fazer molhos de rosmaninhos e belas-luzes. Os molhos são colocados no “Tesinho” (um dos principais largos do “Povo”) e, à noite, acende-se a fogueira, que constitui o centro de atracção da festa. Simultaneamente outras fogueiras se acendem noutros recantos da aldeia.
Ao som da concertina, e à volta da fogueira, desenrola-se o baile, ao mesmo tempo que se salta por cima das labaredas para que o fumo e o cheiro intenso afastem as “cobras chocas”. Dizem que se deve saltar a fogueira pelo menos três vezes.
As pessoas mais velhas referem-se a um costume antigo característico do S. João: nesse dia, as moças solteiras levantavam-se antes de o sol raiar e iam lavar-se na água de sete nascentes ou “espulinhavam-se” ( revolteavam-se) sobre um campo de linho coberto de orvalho.
As moças solteiras ainda cortam flores de cardo, as alcachofras, e chamuscam-nas no fogo. Depois enterram-nas, deixando os caules de fora. No dia seguinte desenterram-nas e procedem a uma observação: se as ditas flores estiverem rebentadas, é sinal de que “o amor” gosta delas e lhes corresponde.
Outro costume ainda se mantém: nessa noite deita-se a clara de um ovo num copo cheio de água e, de manhã, antes do sol nascer, a pessoa irá ver a configuração que a clara tomou: a de um barco, de um caixão…,etc. O futuro dessa pessoa será ditado pelo aspecto que a clara tomar na água do copo."

Nota: As fotos, acima publicadas, de "belas-luzes" e "rosmaninho" foram também cedidas por Iracema Azevedo Leitão.

Flores silvestres e insectos (I)

Flores silvestres e insectos que podem encontrar-se localmente. Cores invulgares e a convivência de insectos e flores. Faça um passeio e, atentamente, observe as maravilhas da natureza.

(Fotos cedidas por Iracema Azevedo Leitão)

Sª de Vila Maior - 2011

Aqui publicamos as imagens que nos chegaram da Festa da Sª de Vila Maior deste ano.
Com banda de música, rancho folclórico, procissão e o renovar de tradições ancestrais.
De notar que também a imagem do padroeiro, Santo Amaro, compareceu este ano na procissão, solenizando mais a manifestação religiosa.
Agradecemos a Catarina Felício que nos cedeu as fotos agora publicadas.

Festa de Nª Sª de Vila Maior

Hoje, último domingo de Maio, realiza-se a festa anual mais concorrida da aldeia.
Música, foguetes, cor, luz e um ambiente festivo a acordar a aldeia.
A missa campal solene no Santuário de Vila Maior.
Um pic-nic melhorado, um dia diferente, um dos poucos dias de convivio de toda a aldeia.
Espero que alguém mande fotos ou alguns segundos de filmagem, para aqui noticiar.
Um bom dia para todos!
AM

Memórias e Tradições (II)

A Senhora de Vila Maior

Estas preciosas fotos reportam-se à Festa da Senhora de Vila Maior no ano de 1960.
Aqui poderão reconhecer-se muitos dos nossos conterrâneos na festa mais concorrida da aldeia.Também aqui poderemos conferir a evolução dos tempos e os cuidados trajes domingueiros.

Mais um contributo interessante para a história da aldeia.

(Fotos cedidas pela nossa conterrânea Iracema Azevedo Leitão).

( Se clicar em cima das fotos poderá vê-las em tamanho normal)

Memórias e Tradições ( I )

A Senhora de Vila Maior

(Fonte: Chãos - Relatório Linguístico, Etnográfico e Folclórico, 1971
de Iracema Azevedo Leitão)

O povo de Chãos manifesta uma grande devoção pela Senhora de Vila Maior, cuja pequena capela se situa a aproximadamente 3 km da povoação. É no último domingo de Maio que se realiza a festa em honra da santa. Para lá se ia (e se vai) a pé ou de burro, carregando as cestas com o jantar ( o almoço) e a merenda, por caminhos acidentados no meio das giestas e do granito.
Era grande a afluência de pessoas das aldeias vizinhas, à excepção de Casteição. Este facto deve-se à rivalidade entre Chãos e Casteição, rivalidade essa provocada pela própria santa. Com efeito, nos inícios do século XX, o povo já tinha uma grande fé na Senhora de Vila Maior e, na altura das grandes secas ou das grandes chuvadas, os habitantes de Chãos e de Casteição faziam procissões com lanternas da capelinha para os respectivos lugares. Um dia, os habitantes de Outeiro de Gatos roubaram a santa e levaram-na para um palhal. Por alguns não concordarem com semelhante roubo, duas pessoas encarregaram-se de a restituir à capelinha. No entanto, tal não chegou a acontecer, pois as mesmas pessoas avistaram um moleiro. Fugiram e o moleiro avisou pessoas responsáveis, que depois levaram a santa para Casteição, mas com a condição de novamente a restituírem. Tal não aconteceu e Casteição ficou, perante os habitantes de Chãos, com a fama de ter roubado a santa, que ainda aí se encontra. A santa que se venera agora foi comprada depois pelo padre Bernardo, já muito velhinho.
A fé que o povo professava pela Senhora de Vila Maior ainda se manifesta numa frase, espécie de reminiscência das preces antigas, que as crianças proferem quando não querem que chova : “Senhora de Vila Maior, leve a chuva e traig’ó sol”.
O povo ainda acredita que antigamente existiu ali uma aldeia romana, que posteriormente viria a ser abandonada devido a uma praga de formigas. Estas eram de tal ordem que mataram todas as crianças de berço que ficavam a dormir enquanto as mães trabalhavam nos campos. Por esse facto a aldeia viria a ser transplantada para uma zona mais alta – Casteição, onde se encontram, segundo alguns, vestígios romanos.

Nota: Este interessante texto foi remetido pela sua autora, Iracema Azevedo Leitão, nossa ilustre conterrânea a quem agradecemos.

"A Primavera na aldeia"

A aldeia exprime a força da natureza, em cantos e recantos, com verdes de diferentes tonalidades e muitas flores.

O Senhor dos Aflitos encontra-se rodeado de flores, como pode verificar-se pelas duas imagens colhidas, com duas perspectivas diferentes, no dia 08-05-2011.

Embora o tempo tenha estado nublado - e a luz do sol faz sempre falta - é sempre agradável visitar a aldeia nesta época.

Aqui ficam estas imagens, especialmente para os que não possam ver no local.

AM

Boa Páscoa

A quadra da Páscoa costuma reunir as famílias.

Espero que isso tenha acontecido na nossa aldeia, donde não chegam notícias dos residentes nem dos visitantes.

Aqui ficam os votos de umas curtas férias de Páscoa, com saúde e boa disposição, para todos.

O blog tem estado um pouco parado, por falta de colaboração e também por não me ter deslocado à aldeia há vários meses em busca de inspiração e algumas fotos, como é costume.

Mas brevemente espero que esteja mais animado.

O granito e a obra

Aqui fica mais um exemplo da aplicação do granito na aldeia de Chãos.
Uma bela foto da Igreja de Chãos, a maior obra da aldeia levantada com o empenhamento de toda a povoação.
Deve ser preservada como um símbolo de unidade e fraternidade, por crentes e não crentes, com a colaboração e a inteligência dos representantes da Igreja que aqui vão exercendo a sua função espiritual, sem perder de vista o bem comum, a convivência e aproximação de todos, de boa fé e de boa vontade.
AM

Padroeiro

Bom dia.
Não se esqueçam do nosso SANTO AMARO.
Bom apetite para o salchão e para a chouriça!

(Mensagem anónima)
(15.01.2011)

Fogueira de Natal

AMIGOS

Nesta época de Natal e ano novo, nas conversas entre familia, todos nós nos recordamos das nossas raizes e da nossa querida aldeia. É com muita saudade que recordo a célebre fogueira de Natal junto da igreja.Nunca irei esquecer que era necessário "roubar" e carregar a lenha nas nossas costas, ou em carros de bois conduzidos pela muita mocidade. Vou lançar um desafio.Querem fazer uma grande fogueira numa próxima consoada?

(Mensagem anónima)

(27-12-2010)


Nota explicativa:
Por ausência na quadra natalícia peço desculpa
ao autor deste desafio por só agora publicar esta
mensagem.
Ficamos muito a tempo de encarar este desafio
para o próximo Natal!
AM

Boas Festas e Feliz 2011

(foto Diana Monteiro)

Mais um Natal e um Novo Ano que nos brindam e nos desafiam. Neste espaço, feito para os naturais e amigos de Chãos ( que tardam a manifestar-se ), ficam os votos de Boas Festas e de Feliz Ano Novo para todos, aos homens e mulheres de boa vontade, lembrando sempre as respectivas Famílias, quantas vezes em diferentes países, separadas por muitos montes e vales ou mesmo Oceanos.

Aqui fica uma bela foto tirada na Igreja de Chãos, uma das referências da aldeia, talvez a obra em que mais se manifestou a força desta pequena comunidade. AM